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餐饮小店不花一分钱,只用了3个绝妙的营销手段,年入百万
时间:2022-11-07 01:09 点击次数:
本文摘要:做生意,不管是开实体店,还是摆小摊,总碰面临竞争大、引流难的问题,想要生意过得去,少不了营销手段!下面通过先容一个实际案例,教大家几个实用的营销方法。何老板开了一家串串店,店肆位于重庆某大学四周,租金成本、装修成本、质料成本等种种开业成本总共花了10万块钱。 不到一个月,她就把成本都赚回来了,一年下来,能赚100多万纯利润,她是怎么做到的呢?首先,在选址上,她是经由深思熟虑的,这家店位于大学校区四周,经由宿舍去路,紧贴社区。虽然不是富贵的商业园区,可是客流量也不少。

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做生意,不管是开实体店,还是摆小摊,总碰面临竞争大、引流难的问题,想要生意过得去,少不了营销手段!下面通过先容一个实际案例,教大家几个实用的营销方法。何老板开了一家串串店,店肆位于重庆某大学四周,租金成本、装修成本、质料成本等种种开业成本总共花了10万块钱。

不到一个月,她就把成本都赚回来了,一年下来,能赚100多万纯利润,她是怎么做到的呢?首先,在选址上,她是经由深思熟虑的,这家店位于大学校区四周,经由宿舍去路,紧贴社区。虽然不是富贵的商业园区,可是客流量也不少。许多大学生放学后,时间比力丰裕,晚上会经常叫上几个同学一起来吃个串串。

再加上邻近社区,纵然学生放假了,也能做上周边小区人流的生意。除了选址,她还筹谋了几个营销方案,吸引了许多主顾进店消费。1. 沙漏打折优惠运动,提升翻台率串串店的利润虽然不低,可是由于店小要想赚钱,势须要提升翻台率。为此何老板推出了个运动:打折优惠运动。

通常主顾点完餐,她就摆放一个沙漏,这个沙漏的时间是40分钟。如果消费者在40分钟内用完餐,她就给打8折;如果消费者在60分钟内用完餐,她就给打9折,如果凌驾60分钟用完餐,那么主顾就要根据原价支付。虽然这么做有点赶主顾的味道,可是由于何老板摆放了沙漏,反而让主顾以为好玩,差不多有7成的主顾都是在40分钟内吃完。

此举让何老板的翻台率提升了45%。2. 对外同盟互助,增加收益点何老板开的串串店,整个门店的空间她都有自主支配权,因此广告也成为了她的意向增值收益点,由于她的主顾中大学生比力多,所以她与许多培训机构、驾校等都有相关的互助。一些培训机构、驾校会在门店显眼的地方贴广告,她一般按月收费,一个月收取2000-3000元的广告费,别看单次进账不多,可是总量不少,一个月下来,广告的收益约莫能有万元左右。另外,何老板还与周边的一个烤串店、一个小饭馆互助,即主顾在他们店里就餐时,消费者可以在这三个店肆点其他店肆的食品。

如果愿意点自己的串串,自己可以给对方30%的毛利。对于何老板而言,是扩大了销售,对于两个小店而言,则是增加了新的盈利点。

三者一拍即合。另有周边的网吧等地方,何老板也不放过,由于有些学生夜生活比力富厚,到夜里也有不少网吧里的玩家饿了,就会在何老板的店里点宵夜。千万别小看了夜间生意,现在深夜的销售额差不多占到总销售的30%左右。3. 会员营销,锁定客户何老板的串串店还开展起了会员营销,推出了一个消费卡,如果主顾在小店一连消费5次以上,下次再用餐可以免费喝1瓶1.5升的饮料;如果主顾在小店消费10次以上,结账时可以享受8折优惠;如果主顾在小店消费15次以上,第16次用餐时,可以享受半价优惠......另外,会员生日就餐,也可以享受半价优惠。

如此大的优惠力度,何老板会不会赔钱呢?何老板表现不会,因为所有的会员卡都是年卡,如果主顾真能连续消费,赚取的利润比支付的要多许多,反之主顾不能连续消费,何老板也没有什么损失。就这样,通过以上几种营销手段,何老板一年的纯利润就能赚一百多万!另外,实体店营销中另有许多方法和计谋可以实验的,如果你想获取更多营销方案,可以看看民众号导流宝。导流宝提供种种免费的商家运动工具与运动攻略,而且拥有72投广告平台的广告资源,笼罩8亿多用户,分分钟带来1000客流量。


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