本文摘要：中国人对于吃的研究，可谓是有几千年的历史，同时，餐饮的创业，都是前赴后继，一波一波的源源不停，因为准入门槛低、高频消费等等原因成为了大家热衷于餐饮创业的理由。对于大多有点钱但缺乏履历的餐饮创业小白而言，加盟成了他们进入餐饮市场的首选。有人因此赚到了第一桶金，也有人血本无归甚至倾家荡产。 曾何时起，眼花缭乱的品牌加盟行业没那么洁净了，随处是骗局，随处是套路，随处是坑，以至于暴富与破产，从选择品牌的那一刻已经注定了。

中国人对于吃的研究，可谓是有几千年的历史，同时，餐饮的创业，都是前赴后继，一波一波的源源不停，因为准入门槛低、高频消费等等原因成为了大家热衷于餐饮创业的理由。对于大多有点钱但缺乏履历的餐饮创业小白而言，加盟成了他们进入餐饮市场的首选。有人因此赚到了第一桶金，也有人血本无归甚至倾家荡产。

曾何时起，眼花缭乱的品牌加盟行业没那么洁净了，随处是骗局，随处是套路，随处是坑，以至于暴富与破产，从选择品牌的那一刻已经注定了。我有一个朋侪，她他说她他加盟一个品牌，前前后后被坑了40多万，以下是他的自述；当初我想做炸鸡品牌的店，就在百度上搜索“正*鸡排”，买通了一个网上推送的正*鸡排的招商电话，对方接了电话后，就和我说有个牌子和正*鸡排同一个老板，叫“炸鸡很*狂”，对方称这个品牌就是在正*鸡排上改良的。

他们的广告极其诱惑：“0风险加盟”、“5个月回本“、”总部提供强有力支持“、”稳赚不赔！”，他们会告诉你这样的加盟政策，只需缴纳低价的加盟用度即可，另有一大堆的国家优惠政策及现在运动期间的优惠等。招商员工加了我的微信以后，拼命的说这个品牌那里好，和正新鸡排就是哥哥和弟弟的关系，而且“炸鸡很*狂”就是国家扶持的一个项目。业务员说加盟这个品牌，可以凭借农村户口或者大专文凭给一个基金捐500块后减免加盟费5000元，而且如果去南京公司考察，加盟乐成后补助2000元往返盘费。

他们尽力邀请我去公司考察。思量了几天就想先去看看，其时到公司考察的时候，带我们观光模拟店后，到一个包厢里，告诉我，加盟该品牌创业店25800元，普通店35800元，豪华旗舰店45800元（三个加盟店已经减去了补助5000元），我选择了尺度店。接下来，他帮我开始算投资的金额，加盟费35800元，房租26000元，装修20000元，电器20000元，进货20000元，或许弄下来12万左右。

加盟之后有个开店老师以及门店督导拉我们到一个群里，让我们花钱买设备，我们也不是傻子，上网查了一下，设备的价钱横跨市场两倍以上，例如门牌，收音机，不买就没措施开店，因为他们说条约划定不行以去外面买，否则就是违约。之后，除了每个月来收取治理费，再也没有管过我们。等我们人去培训以后，最后一天让我们买物料，所谓物料就是做炸鸡奶茶的配料，价钱很贵，都是高于市场价钱两倍以上，基础没措施赚钱的，成本实在太高了，再一次使用条约绑架我们，称外面买就是违约。

然后我们高价买了物料和设备开店后，总计开店成本22万左右，采购完原质料后就再也没管过我们，除了每个月问我们要治理费，其他时间都没资助过我们，至今为止这家店已经花了40万。这家可恶的公司，后面我联系当初的业务司理，基本都不接，发微信也不回，广告上的“5个月回本“、”总部提供强有力支持“、”稳赚不赔！”都是瞎扯，这个项目把我已往的积贮都花光了，直接放弃之前投资的40万就吊水漂了，转也转不出去，现在只能跟其他和我一样被宰的加盟商抱团起诉公司，看看有没有一些时机。

看完之后，不知道你是什么感受，我总结出来就是四个字：套路！骗子！这一切，都是品牌方使用加盟商一夜暴富的心态引诱你乖乖掏加盟费，那些所谓的一夜致富，你永远不知道富的是你，还是那些招商公司。对他们而言，踏踏实实开店赚的钱，哪有收取加盟费来得快。

那么下面，我们来剖析一下，招商公司是如何一步步把你带入坑的？第一步：从你想餐饮创业时起，90%的骗子已经挖坑等你，其中百度就是重灾区当你有加盟的想法时，搜索相关品牌的关键词，你已经被盯上了。当你在网上搜“烧仙草”，效果就会跳出来好几个“兄弟版，姊妹版”的烧仙草，让你眼花缭乱。

当你咨询的时候，电话那头会用尺度话术告诉你，一点点是他们公司的品牌，现在一点点加盟费很贵，有另外一个子品牌，配方是一模一样的，加盟费自制50%，然后给你算各项开支，放大你的致富梦，一次暴富。你以为你是拿到了一个一夜致富的时机，其实你不知道的是，你正在一步步掉入快招公司的大坑里，你以为你看到的是你想要加盟的品牌，其实你不知道的是，一些山寨品牌不惜成本做竞价推广。所以，很有可能在你刚刚开始有加盟的念头时，你已经被盯上了。

套路等着你。特别是百度，是骗子们的特别设置的坑！因为我们创业者想寻找项目的时候，第一个肯定是在百度寻找。

所以，骗子们往往在百度投入大量的广告。第二步：盛情邀请你去“总部”考察电话那头的业务司理在开端相识你的情况后，他们会盛情邀请你到总部观光，“机场接送”、“五星级旅店”、“报销往返盘费”用尽所有他们能感动你的福利邀请你过来，因为他们很清楚，愿意过来总部观光的，证明有十足的加盟意愿。

到公司观光后，你看到了豪华的办公室，你不知道的是，这是他们从众多加盟商里压榨回来的。装潢超级豪华的办公室，给你种种试吃，看种种漂亮的数据，其实有可能自己一家直营店都没有，而且给你看的。关于数据方面，给大家特别提醒一下：我曾经接过一个准备加盟的咨询，他说某某品牌（饺子品牌）很是好，也准备掏钱加盟了，说品牌视觉好、门店营业数据也好，我让他详细给我论述数据有多好，他给我发了一张品牌方给他们发的门店谋划数据截图，一家小小的饺子店一天能做八千多，嗯简直很好，仔细一看，那天是冬至啊！许多加盟商会发某一特定节沐日的数据给加盟商看，他们会把峰值数据误导你认为是日常谋划数据。

第三步：种种诱人的“优惠”政策观光完门店之后，会让你吃好喝好、数据看好，接下去就是行业内所谓的“黄金时刻”了——成交！为了让你不白来，他们的接待费不白花，他们会抛出核对内部政策，最常用的有：套路1：“最后2个名额，如果你今天交定金，我给你留着位置，回去给你7天思量期，七天内如果你实在不想加盟，公司会把钱足额退还给你，横竖不亏损。”殊不知钱你一交，就没有退还的可能性。套路2：“这样吧，如果你实在对咱们项目感兴趣，我跟总监申请一下，再给你减免2000，可是你不能跟其他加盟商说哦”，使用自己人心态，主动让利博得你的信任。套路3：“姐，另有一种方案，可以让你赚更多。

咱们现在加盟费是59800，你可以思量做都会署理，都会署理只需要198000，你成为署理后你所在都会的加盟费90%都归你，总部只收一些治理费，我们还会帮你在都会做广告投放，帮你做后期服务”，如果看你稍微有实力，业务会给你画更大一个饼套路你！“姐，你算一下啊，你都会人口那么多，拉四小我私家加盟就回本了，后面每多一个加盟商你就多赚几万块”横竖，所有的套路都离不开找个理由给你折扣，让你有福利拥有感，错过了就以为吃了大亏，实则都是障眼法。第四步：你以为加盟费一缴就完了？这个坑才刚刚开始...你以为套路你的加盟费就竣事了？其实才是刚刚开始。你条约一签，加盟费、保证金一缴，接下去会有更大的坑等你跳。

根据条约要求，装修必须由总部统一摆设（其中还可能发生设计费），在加盟店装修上，就是个无底洞，宰你几多钱，全凭品牌加盟的良心了。原质料、设备也必须从总部购置，而这些项目的采购成本，都比同质量的产物贵30%以上为什么那么多加盟商会被一步步下套？品牌方就是掌握了大多数人的心理，横竖不互助之前投资的钱也不会退给你，你只好哑巴吃黄连。加盟商心里总想着那排队的火爆生意局面，90%的人选择一忍再忍……其实最可恶的是，贵一点就贵一点，服务还跟不上！品牌方在你观光公司时的那些答应完全不兑现，出问题天经地义的不接电话，当你提出想取消互助，或者通过执法手段维权时，你发现其时你签下的那份条约，有许多毛病！当加盟商想维权时才发现，条约上有庞大的坑，品牌方跟你签的基础不是特许谋划条约，只是技术转让协议和商标授权协议，而且签条约的公司主体是两个公司，真正要维权，历程很是难，而且成本很高。

这些加盟公司多数是以圈钱为目的的空壳公司，他标配华丽堂皇的办公室让你认为高峻上，他们会用极其漂亮的数据告诉你项目很是赚钱。许多大品牌的首创人，真正的良心品牌对加盟商审核要求特别严格，而且门槛高，要经由一系列的审核（一点点从提交陈诉、面试、验资、选址等等的环节至少要3个月，加盟商的通过率也只有3%），而且会客观告诉你他们的项目回本周期多长，让你不要有过高的心理预期。看清了套路，总结了三步教你如何避坑！第一步，如何判断品牌的真假？大家在种种渠道去寻找加盟电话时，一定要看清楚品牌，不要相信什么所谓的“兄弟”，“父子”关系。

去公司考察时，一定要相识公司的组织架构，一家尺度的餐饮公司至少会有这几个焦点部门运营部、招商部、供应链部、品牌部，如果一家公司的招商部人数占比凌驾50%，那么基本能断定是一家以割韭菜为目的的快招公司。真正有实力的公司，接纳的是“前轻后重”的运营模式，即前端开发慢，后端运营稳，保证每一个加盟商都能根据正常路径生长。

时机存在，坑许多，所以在选择加盟品牌上需要你尤其慎重，不要掉进坑里。找到优质正品的加盟品牌，你的事业也就乐成了一半。这是正确的开始。

第二步，不要相信外表的工具，自己一定要深入观察当你在去调研一个品牌时，不仅要“眼见为实”，你看到的可能都是假象。广州有一家以酸奶为题材的茶饮品牌，自营的三家店都开在商场，天天排队，天天卖一千多杯，殊不知都是花钱雇人排队的。

要决议加盟一个品牌，一定要多店蹲点考察，看看品牌的受众人群、客单价，特别是“排队店”，自己也要去排个队，排队历程中或许你能知道一些猫腻。还可以去周边的店探询探询这个品牌的情况，所谓“行外看热闹，行内看门道”。多单独考察观察一段时间。第三步，看清楚条约，确保自己的利益，不要被条约牵着你当你决议要加盟一个你充实认可的品牌时，签条约环节一定找专业人士来分辨条款毛病和投资风险，花一两千找专业的状师看也是值得的，防止“入坑”，在源头上掐断种种潜在问题。

许多品牌在最初宣传时，往往都是答应给加盟者过分答应，诸如“保本谋划”、“总部全面扶持”、“6个月接纳成本”、“返利政策”等等，我建议，通常在加盟历程中的加盟资料你都要保留下来，能写进条约的只管写进条约，如果有些他们口头答应的服务不愿写进去，那肯定是忽悠你的。要学会看条约。

当创业者想加盟餐饮时，一定要保持岑寂的头脑，理智的去分析，综合自己的实力，最后评估一下项目的可行性，如果创业者有资本和实力去拼搏，可以去实验一下，如果你是倾家荡产乞贷来创业，我可以建议你，一定不要这样做，你可以去相关的餐饮打工一段时间，以为自己有全方面的资源和能力了，再创业也不迟，究竟，失败是需要支付极重的价格的！提示；一红筹谋，免费筹谋，说到做到！。

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